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學1道會5道甜品200道

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副標題 : 擁有這本書，你也可以輕鬆變身甜品達人!

作者 : Julia

分類 : 烹飪

關鍵字 :

在忙碌單調的生活中，我們真的好需要用一段安靜的烘焙時光來撫平疲倦，記錄點滴的小確幸。可當不少人打算身體力行製作甜品時，陌生的材料、繁複的步驟和超高的失敗率又令他們卻步。 

本書延續簡約飲食生活的主題，用最簡單、最清晰的步驟圖解，從基礎到進階，介紹200道最受歡迎的甜品食譜。即使是新手，跟
本書分為「基礎蛋糕」、「經典糕餅」、「解饞點心」三大章節，涉及海綿蛋糕、牛油蛋糕、布朗尼、芝士蛋糕、餅乾、布甸和果凍等14個門類，每個門類選出1～4款最具代表性食譜，提供詳盡圖解，並通過「烘焙常識課」一欄，將基礎烘焙知識融入到每道甜品的製作過程中，讓讀者在不知不覺間，由烘焙新手成長為達人！
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學1道會5道甜品200道

ACNO C00837
索書號 427 4574
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621456946
出版商 萬里機構 飲食天地出版社
出版年份 2016
版本 二版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 烹飪
購買日期 2018-04-24
價格 78.4
面(頁)數 191頁
插圖及稽核細節 平裝; 彩圖
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本書籍資訊

ACNO C00837
索書號 427 4574
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621456946
出版商 萬里機構 飲食天地出版社
出版年份 2016
版本 二版

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