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食物營養速查事典

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副標題 : 黃金組合VS禁忌搭配選對食物，吃出健康!

作者 : 樂媽咪名廚團隊

分類 : Chinese Language

關鍵字 :

450種超詳細營養成分分析
600種相宜相剋搭配
選對食物，吃出食物最大營養價值！

★★ 小本好攜帶，隨翻隨查 ★★
著實為忙碌的現代人量身訂製的專業營養書！

不同的食物有著不一樣的營養成分和營養功效，隨著科技和醫學的發展，已能將不同食物中的各種營養成分量化，形成一個個數據供人們參考。人體維持健康需要獲得不同營養成分，只有充分、合理並全面地攝取各種營養成分，才能為我們的身體打下最基本也是最重要的保障。

本書就是一本簡單的介紹各種食物營養成分的專書，內容主要分為食材篇，零食、點心篇，糖、蜜餞篇，調料味篇和飲料篇等。只要掌握好食物的特性，選對食物，就能輕鬆把關自己與家人的健康！

吃東西還傻傻地認為一口就吃進食物的所有營養嗎？
600種食物搭配法則教你吃出食物的最大營養價值！

★ 黃金組合 ★
豆腐＋蛤蜊＝潤膚、補血〈√〉
茄子＋苦瓜＝緩解心血管疾病〈√〉
木瓜＋銀耳＝潤喉、美肌〈√〉

★ 禁忌搭配 ★
榴槤＋酒＝身體不適〈X〉
哈密瓜＋梨＝引起腹瀉〈X〉
豬肉＋茶＝容易便祕〈X〉
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食物營養速查事典

ACNO C00769
索書號 411.3 2462
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789888485116
出版商 和平圖書有限公司
出版年份 2018
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Chinese Language
購買日期 2018-01-19
價格 76
面(頁)數 272頁
插圖及稽核細節 平裝
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789888485116
出版商 和平圖書有限公司
出版年份 2018
版本 初版

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