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上桌秒殺美食料理家的日日好味

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副標題 : 用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜!

作者 : 謝靜儀

分類 : 烹飪

關鍵字 : 食譜

一道家傳的「檸檬雞」食譜，在iCook料理網站上創下近40萬次的點閱率！
讓Viola就此展開分享料理魔法的生涯……
　　
　　因為愛吃美食，也喜歡親手為家人烹煮好料，
　　Viola在傳承客家媽媽的手路菜之餘，
　　並勤奮地向阿基師、詹姆士等大廚們學做菜，練就一身好手藝！
　　
　　雖然租屋裡沒有瓦斯爐，
　　但利用一只卡式爐、電鍋與烤箱，以簡單作法加上美味撇步，
　　竟然就能將平凡食材大變身，做出一道道餐廳等級的秒殺佳餚。
　　
　　這絕對是一本最貼近現代「忙碌煮婦」料理型態的食譜書！
　　Viola白天上班、回家後緊接著下廚做菜，因此對於必須每天做菜的煮婦們最能感同身受。
　　跟著她走進廚房，從食材與調味料的挑選、備料技巧、器具活用術、到烹調祕訣等，
　　學會所有大小事，讓你做菜時間縮短、步驟簡化，每天都能帶給家人幸福滋味！
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上桌秒殺美食料理家的日日好味

ACNO C00716
索書號 427 0452
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789861303703
出版商 台灣廣夏有聲圖書有限公司
出版年份 2017
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 烹飪
購買日期 2017-11-29
價格 84
面(頁)數 223頁
插圖及稽核細節 平裝
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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ACNO C00716
索書號 427 0452
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789861303703
出版商 台灣廣夏有聲圖書有限公司
出版年份 2017
版本 初版

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